Alpage

6ème saison, 100 jours par saison de juin à septembre, 7 jours sur 7, de 4h30 à 23h (sans sieste),  140 vaches de la race d’hérens de 500 à 850 kilos, 1 chotzi, 1 fromager et 2 vachers, 2300 mètres d’altitude, 2700 km par saison à pied à travers la montagne, 200 parcelles parquées et « déparquées« , 20 km de fil électrique réparti sur 20 enrouleurs, 1056 piquets, 150 isolateurs, 180 lavages de pots à traire , 150 nettoyages des chottes (étables), une moyenne de 1500 luttes par saison vues, protégées et notées, 150 vaches en chaleur attrapées au licol, des soins quotidiens aux vaches, des centaines de mètres de tuyaux d’eau, attacher et détacher les vaches environ 250 fois, 2 déménagements, 300 repas dont 100 passés en champs, 200 litres de café, la neige, la pluie, le soleil brûlant de la montagne… Et autant de fois ce sempiternel refrain: « Ah vous êtes bien ici, c’est les vacances… ».  Malheureux… c’est être encore bien loin de la vérité, l’alpage c’est plus que ça…

Sébastien – Vacher à l’Alpage Combyre-Meinaz